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讃岐餃子2種セット(北京高松オリジナル餃子、さぬき讃(さん)レモン餃子)
北京高松オリジナル餃子 (ニンニクあり)
創業以来、手で包む事、皆が出来る事、美味しく焼ける事を考え続けた先代の思いを継承した一品です。
瀬戸内レモン餃子 (ニンニクなし)
讃岐うどんに使用される香川県産小麦『さぬきの夢』を使用した皮。県産食材をオリーブ豚、香川県レモンをあんに包んだ、唯一無二の焼き餃子。
■原材料
※アレルギー該当成分は原材料にてご確認ください。
【北京高松オリジナル餃子】
オリーブ豚(香川県産) 白菜 キャベツ ニラ 白葱 にんにく 生姜 塩 砂糖 醤油 ごま油 ラード
皮：小麦粉(国内産・香川県産) 片栗粉
【瀬戸内レモン餃子】
オリーブ豚(香川県産)挽肉 レモン(香川県産) 玉ねぎ ニラ 塩 醤油 胡椒 片栗粉
皮：小麦粉(国内産・香川県産) さぬきの夢 片栗粉
■内容量
各10個入
■保存方法
マイナス18℃以下で保存
「讃岐餃子」を商標登録しました
「讃岐餃子」は、うどん用に開発された香川県産小麦「さぬきの夢」で作った皮を使い、もちもちした食感が特徴的な餃子となっています。中味にはオリーブの絞りカスをえさにして育成する香川特産豚肉のオリーブ豚を使用し、独特な餃子となっています。香川県中華料理生活衛生同業組合取得。2021年4月22日に商標出願し取得しました。
