北京についてAbout us
ごあいさつ
中国至福の味わい百景 食から始まる健康づくり
北京のお料理の基本は、“医食同源”。世代を問わず、
おいしく食べて体も元気になる、それが中国料理の醍醐味です。
私どもでは、香川県産食材をはじめ日本全国より、四季折々の旬の素材、
選りすぐりの素材を集め、“百景”と呼ばれる多彩なメニューをご用意。
気の合う仲間どうしのお集まり、お祝い事やご法要などのあらたまったお席まで、
それぞれのお席にふさわしいお部屋とお料理でおもてなしいたします。
県内では山へ海へ生産者の方をを訪れ旬の食材をいちばん良いタイミングで
お届けできるよう県内をまわっております。ぜひご賞味ください。
受賞歴
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2007年
中華人民共和国 駐日本国特命全権大使賞 受賞
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2011年
厚生労働大臣 卓越技能者表彰授章
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2013年
秋の黄綬褒章受賞
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2011年
現代の名工 厚生労働大臣表彰
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2019年
ヘルシー中華全国コンクール 最優秀賞
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2020年
Gault&Millau ゴ・エ・ミヨ レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)2020年版に掲載して頂きました。