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秋桜の頃に…
2022.10.13
まんばの水餃子
秋桜が満開の時季になると『讃岐餃子』～まんばの水餃子～が始まります。始まりと言っても仕込みがはじまるのです。産直の香川県の郷土野菜『まんば』が出回ります。頃合いをみて仕込んで参ります。今年も食欲の秋は～まんばの水餃子～で。北京高松の讃岐餃子の水餃は紅油水餃です。先日晴れた日に満開のコスモスを見かけました。
秋桜が満開の時季になると『讃岐餃子』～まんばの水餃子～が始まります。始まりと言っても仕込みがはじまるのです。産直の香川県の郷土野菜『まんば』が出回ります。頃合いをみて仕込んで参ります。今年も食欲の秋は～まんばの水餃子～で。北京高松の讃岐餃子の水餃は紅油水餃です。先日晴れた日に満開のコスモスを見かけました。