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さぬきまるごと中華ちまき

2021.02.26

さぬきまるごと中華ちまき

香川県の端午の節句のお決まりと言えば…そうです『さぬきまるごと中華ちまき』です(笑)。すべて香川県産の食材で仕上げられた手づくり中華粽です。今年もいよいよ始動です。先ずは食材集めから始まります。もち米、シイタケ、干しエビ、筍、しょうゆ豆。5月の季節限定品です。