ギャラリーGallery
自家製辣油
2021.03.03
ラー油です。
中国料理に欠かせないアイテムのひとつとして「ラー油」があります。数種類の唐辛子とニンニク、生姜、ねぎ、八角、桂皮、紫根等で仕上げていきます。
中国料理に欠かせないアイテムのひとつとして「ラー油」があります。数種類の唐辛子とニンニク、生姜、ねぎ、八角、桂皮、紫根等で仕上げていきます。