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さぬきぶっかけ麻辣麺(平打ち麺)
当店人気メニューの 麻辣刀削麺の痺れる「麻」がピリッと「辣」あのスープが‼『ぶっかけらーめん』になって登場。讃岐うどん用に開発された香川県産小麦「さぬきの夢」配合のもっちりのど越し良い平打ち麺を麻辣で味わっていただく本格麻辣麺。刀削麺伝道師が製麺する平打ち麺にてご提供いたします。麺の食感のど越しも自慢です。召し上がり方はさぬきうどん流に、ひやひや、ひやあつ、あつひや、あつあつをお客様の選択で。トリセツつき。※お野菜はついておりません。
■原材料
※アレルギー該当成分は原材料にてご確認ください。
麺:小麦粉(国内製造・香川県産) 水 かんすい 卵白粉 塩 クチナシ粉
煮豚:豚もも肉(国内産) 酒 醤油 塩 砂糖 生姜 にんにく 葱 八角 桂皮
メンマ:塩漬けメンマ(中国産) 醤油 酒 砂糖 塩
スープ:(国内製造) 清湯 ラー油 醤油 酒 塩 生姜 にんにく 芽菜 搾菜 山椒粉
ラー油:白絞め油(国内製造)
■内容
麺 麻辣スープ チャーシュー メンマ 追い辣油 追い花椒粉&藤椒粉
■内容量
原材料シール確認
■保存方法
マイナス18℃以下で保存
2人前セット 2,592円(税込)
4人前セット 5,184円(税込)
10人前セット 12,960円(税込)※送料無料
2022年7月1日に放送された「ポップUP!」の、話題のカルチャー情報をマニアや専門家といったその道の「くろうと」がランキング形式で紹介する人気コーナー「くろうと番付」にて、四国香川を代表して『さぬきぶっかけ麻辣麺』が紹介されました!
番組では、ラーメン女子としてテレビや雑誌などでご活躍される森本聡子さんに、「名店の味を自宅で堪能! お取り寄せ“冷やしラーメン” 番付」の『逸品』としてご紹介いただきました。『唯一無二』のらーめんともご紹介頂き、番組の反響もたくさん届いております。刀削麺伝道師が製麺する本格麻辣麺『さぬきぶっかけ麻辣麺』を是非この機会にお試しください。