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# 香川県高松市の中国料理「北京」

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- [オリーブ豚と高菜の肉まん](https://pekin.co.jp/shopping/オリーブ豚と高菜の肉まん) - ちょっと大人の手作り肉まんです。唯一無二のこちらの肉まん。オリーブ豚の旨み、高菜の酸味、白菜の甘味、鷹の爪の辛
- [豚バラ軟骨 ~豚バラ軟骨の醤油煮~](https://pekin.co.jp/shopping/豚バラ軟骨-豚バラ軟骨の醤油煮) - 豚バラの軟骨のコリコリ食感そしてゼラチンの旨み。そのままあたためてお酒の友に。一度あたためて、片栗粉をまぶして
- [担担麺](https://pekin.co.jp/shopping/担担麺) - 創業以来、賄いメニューとしてレシピを引き継いできた担担麺がお取り寄せ専用メニューとして登場。北京の隠れた一品を
- [フカヒレらーめん](https://pekin.co.jp/shopping/フカヒレらーめん) - お家でふかひれコラーゲンらーめん 専門店の味がご家庭で再現できます。北京高松渾身のコラーゲンらーめん。■原材料
- [オリーブ地鶏とフカヒレの蒸しスープ](https://pekin.co.jp/shopping/オリーブ地鶏とフカヒレの蒸しスープ) - 気仙沼産フカヒレとオリーブ地鶏をホタテ貝柱、クコ、蓮の実、山薬、葱、生姜等と一緒に清湯で蒸し上げた薬膳蒸しスー
- [さぬきぶっかけ麻辣麺(平打ち麺)](https://pekin.co.jp/shopping/さぬきぶっかけ麻辣麺平打ち麺) - 当店人気メニューの 麻辣刀削麺の痺れる「麻」がピリッと「辣」あのスープが‼『ぶっかけらーめん』に
- [香川県ブランド「オリーブ豚」欲張りセット](https://pekin.co.jp/shopping/香川県ブランド「オリーブ豚」欲張りbox) - 香川県ブランドのオリーブ豚の旨みを味わえる人気の『黒酢すぶた』と点心のセットです。 ■内容量オリーブ
- [焼売2種セット(オリーブ豚の肉焼売、エビとホタテの北京オリジナル焼売)](https://pekin.co.jp/shopping/焼売2種セットオリーブ豚の肉焼売、エビとホタテ) - オリーブ豚の肉焼売香川県産のオリーブ豚の旨味をそのまま閉じ込めた、自慢の肉焼売です。エビとホタテの北京オリジナ
- [エビとホタテの北京オリジナル焼売](https://pekin.co.jp/shopping/エビとホタテの北京オリジナル焼売) - 創業以来変わらぬ味と製法で人気のエビ焼売。あんにはホタテと豚ミンチの旨味が詰まっています。■原材料※アレルギー
- [オリーブ豚の肉焼売](https://pekin.co.jp/shopping/オリーブ豚の肉焼売) - 香川県産のオリーブ豚の旨味をそのまま閉じ込めた、自慢の肉焼売です。■原材料※アレルギー該当成分は原材料にてご確
- [さぬきまるごと中華ちまき](https://pekin.co.jp/shopping/さぬきまるごと中華ちまき) - すべて香川県産の食材で仕上げた中華ちまきです。もち米、オリーブ豚、春旬、干しエビ、シイタケ、しょうゆ豆。5月限
- [さぬき讃(さん)レモン餃子(#讃岐餃子 ニンニクなし)](https://pekin.co.jp/shopping/瀬戸内レモン餃子) - 讃岐うどんに使用される香川県産小麦『さぬきの夢』を使用した皮。県産食材をオリーブ豚、香川県レモンをあんに包んだ
- [揚げ肉団子の甘酢 ~糖醋丸子~](https://pekin.co.jp/shopping/揚げ肉団子の甘酢-糖醋丸子) - オープン以来不動の人気の肉団子甘酢をご家庭様に仕上げました。 ■原材料※アレルギー該当成分は原材料に
- [点心セット](https://pekin.co.jp/shopping/点心セット) - 北京高松のオリジナル点心の詰め合わせセット※商品説明書類参照■原材料※アレルギー該当成分は原材料にてご確認くだ
- [北京特製炒飯](https://pekin.co.jp/shopping/北京特製炒飯) - 北京特製炒飯がご家庭のレンジであたためるだけで召し上がれます。解凍後、フライパンで炒め直して仕上げに醤油の風味
- [北京特製焼きそば](https://pekin.co.jp/shopping/北京特製焼きそば) - 高松三越様でも人気商品だった炒めやきそばがラインナップされました。解凍後フライパンで炒めても美味!!&nbsp
- [蜜汁鸡腿(釜焼き鳥モモ)　北京高松釜焼き鳥モモ](https://pekin.co.jp/shopping/蜜汁鸡腿釜焼き鳥モモ　北京高松釜焼き鳥モモ) - 鸡モモを味付けしじっくり焼き上げました。釜焼き鳥モモ!! ■原材料※アレルギー該当成分は原材料にてご
- [煮豚チャーシュー ~豚スネの肉醤油煮~](https://pekin.co.jp/shopping/煮豚チャーシュー-豚スネの肉醤油煮) - 豚スネ肉を筋がトロトロになるまで醤油煮で仕上げました。サイの目にカットすれば炒飯の具材に。そのままスライスして
- [蜜汁又焼(釜焼き又焼)　北京高松チャーシュー](https://pekin.co.jp/shopping/蜜汁又焼釜焼き又焼　北京高松チャーシュー) - 前菜の中でも人気のチャーシュー蜜汁又焼がお家庭で召し上がれます。人気の焼きチャーシュー!! ■原材料
- [酢豚 ~糖醋咕咾肉~](https://pekin.co.jp/shopping/酢豚-糖醋咕咾肉) - タイムランチ人気No.1のスブタがパックになって登場!!ご家庭で北京高松のスブタが食卓にあがります。&nbsp
- [牛肉の香味炒め ~魚香牛肉~](https://pekin.co.jp/shopping/牛肉の香味炒め-魚香牛肉) - 牛肉とお野菜の魚香炒め(香味炒め)です。旨味、甘味、辛味、酸味が一体となったお料理です。 ■原材料牛
- [エビの塩炒め ~清炒虾仁~](https://pekin.co.jp/shopping/エビの塩炒め-清炒虾仁) - バナナエビを使用したエビの塩炒め。エビのプリプリ食感が食欲をそそります。 ■原材料バナナエビ(国内製
- [イカの塩炒め ~清炒墨魚~](https://pekin.co.jp/shopping/イカの塩炒め-清炒墨魚) - イカ好きにはたまらないシンプルなイカの塩炒めです。 ■原材料※アレルギー該当成分は原材料にてご確認く
- [北京高松おすすめセット(オリーブ豚の黒酢すぶた、北京高松特製エビチリソース)](https://pekin.co.jp/shopping/北京高松おすすめセットオリーブ豚の黒酢すぶた) - お家で簡単に北京の料理が味わえる特製パックがセットが登場。北京で人気の2大メニューがご家庭で簡単にいつでもお召
- [北京高松オリジナル餃子(#讃岐餃子 ニンニクあり)](https://pekin.co.jp/shopping/北京高松オリジナル餃子) - 創業以来、手で包む事、皆が出来る事、美味しく焼ける事を考え続けた先代の思いを継承した逸品を、香川県産オリーブ豚
- [替え玉 平打ち麺/細麺](https://pekin.co.jp/shopping/替え玉-平打ち麺) - 北京高松自家製麺。お客様のご要望もあり刀削麺伝道師が織り成す平打ち麺が替え玉としてリリースされることとなりまし
- [北京高松叉焼麺(チャーシュー麺)](https://pekin.co.jp/shopping/北京高松叉焼麺チャーシュー麺) - 創業以来変わらぬ味のチャーシュー麺。シンプルな味わいをご家庭でお楽しみください。茹で野菜や青ネギを足して頂いて
- [フカヒレ姿煮込み ~さぬきダイニングバージョン~](https://pekin.co.jp/shopping/フカヒレ姿煮込み-さぬきダイニングバージョン) - 気仙沼産フカヒレの姿醤油煮込み。白湯スープの旨みが拡がります。お店のお味をご家庭で!! ■原材料※ア
- [【冬季限定】讃岐餃子 ~オリーブ豚とまんばの水餃子~](https://pekin.co.jp/shopping/讃岐餃子-オリーブ豚とまんばの水餃子) - 瀬戸内レモン餃子に次ぐ第2弾。季節商品オリーブ豚とまんばの水餃子です。”紅油水餃”使用でお届けします。甜醤油と
- [オリーブ牛筋火鍋煮込み](https://pekin.co.jp/shopping/オリーブ牛筋火鍋煮込み) - オリーブ牛の牛スジを火鍋ベースのスープで時間をかけて煮込みました。凝縮された旨味のスープはそのままでももちろん
- [マーラーカオ](https://pekin.co.jp/shopping/マーラーカオ) - 三温糖で仕上げた、中華風の蒸しカステラです。■原材料※アレルギー該当成分は原材料にてご確認ください。小麦粉(国
- [ごはんにのっけたくてたまらなくなる青唐辛子オイルoil](https://pekin.co.jp/shopping/ごはんにのっけたくてたまらなくなる青唐辛子オ) - 香川県産の香川本鷹含む県産唐辛子をふんだんに使用した青唐辛子オイルです。■原材料※アレルギー該当成分は原材料に
- [元宵(黒ごま白玉団子・きな粉かけ)](https://pekin.co.jp/shopping/元宵黒ごま白玉団子・きな粉かけ) - 上質な上新粉と黒ごまを炒って、ひいて、あんに仕上げた"黒ごま団子"です。北京高松創業以来の召し上がり方、きな粉

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